Um que eu vi recentemente é o
Villain design handbook, um suplemento que, apesar de estar ligado ao cenário "Kingdoms of Kalamar", traz um olhar completo para a figura do vilão: estereótipos, contra-estereótipos, mecânicas, psicologia, motivações, obsessões, etc.
Eu só li por cima, mas já deu um litro de novas ideias. Parece um livro perfeito para se usar em qualquer jogo, qualquer sistema, só pensando em como tornar vilões interessantes, algo mais do que um mero NPC que precisa ser estraçalhado pelos jogadores.